您好,欢迎来到江西旅游网。
2025年08月27日,星期三 中国
路线攻略
推荐
您当前的位置 : 首页>攻略

畲族风情体验指南:在大茅山,喝迎客茶、听山歌、品六粿宴

江西旅游网 2025年05月22日

热情迎客,茶香四溢

踏入大茅山景区入口,便能感受到浓浓的畲族热情。身着绚丽民族华服的畲族姑娘们笑意盈盈,用悠扬的大茅山迎客歌欢迎八方来客。她们手持竹筒,为你呈上一碗大茅山独特的白茶。这白茶汤色清澈,香气清幽,入口先是微微的清甜,而后有丝丝回甘,仿佛将大茅山的山林清气都融入其中。接过这碗茶,不仅是解渴,更是接受了畲族人民最诚挚的欢迎。

山歌缭绕,情韵悠长

在大茅山,随时都可能与美妙的山歌不期而遇。畲族山歌是畲族文化的瑰宝,歌词内容丰富,有对自然的赞美、对生活的热爱,也有表达男女之情的。当你漫步在山间小道,或是在休息的亭台,也许就会听到畲族阿妹或阿哥婉转的歌声。你可以跟着学唱几句,感受其中的韵味,若是能与他们对歌互动,更是乐趣无穷,能深切体会到畲族人民的豪爽与热情。

六粿盛宴,舌尖风情

大茅山的迎客六粿宴绝对不容错过,这是当地迎客的最高礼仪,寓意着美好生活比粿甜。六粿包括乌佬粿、汤头粿、米粿、南瓜粿、板粿和芝麻粿,每一种都独具特色。

1、乌佬粿:以红薯粉作为外皮,韧性十足。馅料丰富多样,常见的有豆腐、猪肉、肉沫等。咬上一口,软糯的外皮与鲜香的馅料在口中交融,据说其名字还与楚国春申君黄歇的故事有关,为品尝增添了几分历史韵味。

2、汤头粿:口感爽滑,内馅一般是精心调制的肉末搭配各种蔬菜,鲜美的汤汁包裹着粿,一口下去,暖意与美味直达心底。

3、米粿:由大米磨制而成,质地细腻。它可以是原味的,散发着大米的清香,也可以加入不同的馅料,如豆沙、咸菜等,满足不同的口味需求。

4、南瓜粿:将南瓜融入粿中,使其呈现出诱人的金黄色。南瓜的香甜赋予了粿独特的风味,口感软糯香甜,充满了大自然的气息。

5、板粿:主要馅料有红萝卜、白萝卜、豆芽、豌豆、肉沫等,经过蒸制,各种食材的味道相互渗透,层次丰富,营养美味。

6、芝麻粿:以芝麻为主要原料,香甜可口。外皮酥脆,内馅是细腻的芝麻馅,一口咬下去,芝麻的香气瞬间在口中散开,令人回味无穷。

7、品尝六粿宴,就像是一场舌尖上的旅行,让你领略到大茅山的独特风味和畲族人民对生活的美好期许。

未经书面许可,严禁将本网内容作为AI训练资源。

相关推荐

大茅山亲子游攻略:萌娃撒欢指南,探秘自然课堂与趣味打卡

在忙碌的生活中,家长们总盼着能和孩子一同逃离城市喧嚣,寻一处充满自然魅力的乐园,创造难忘的亲子回忆。大茅山,这座隐匿在江西上饶的生态宝藏,便是绝佳之选。这里森林覆盖率高达 98%,负氧离子含量每立方厘米超 4 万个,如同一座天然大氧吧,山水风光与趣味体验兼具,是亲子游的梦幻目的地。接下来,就为大家奉上这份超详细的大茅山亲子游攻略,快带上萌娃出发吧!

大茅山摄影发烧友攻略:日出云海、流萤星河与光影秘境拍摄指南

春秋两季是观赏和拍摄大茅山日出云海的黄金季节。春季(3 - 5 月),山间万物复苏,新绿的植被与云海相互映衬,画面充满生机;秋季(9 - 11 月),天气较为稳定,云层较为稀薄,更容易出现壮观的云海景象,而且此时山间的树叶逐渐变色,为画面增添丰富的色彩层次。

Ai游江西
Ai游江西