近日，曾在经典台偶剧《流星花园》中凭借 “西门” 一角火遍亚洲的演员朱孝天，再次现身江西，这一次他选择了宜春，开启了一段与大自然亲密接触的悠然之旅。他在抖音账号上分享的视频，迅速吸引了众多粉丝和网友的关注，视频中，朱孝天毫不吝啬对江西的赞美之词，直言 “江西是个被低估的省”。

他陶醉于江西的好山好水，清新宜人的空气，以及如诗如画的绝美景色，感慨这里 “很养人，住在这里会很长寿”，并毫不掩饰对江西人的羡慕，称他们太幸福，还许下 “有机会一定要再来” 的诺言 。

事实上，这并不是朱孝天首次为江西 “代言”。早在今年 4 月，他就曾到访南昌，深入街头巷尾品尝江西特色夜宵。随后，他在短视频账号上大力推荐江西菜，当时他对江西菜的评价就打破了许多人 “江西菜只有辣” 的刻板印象。朱孝天强调江西菜 “各种菜、各种味道、各种层次都太丰富了”，并难掩满足之情，直言 “太好吃了，很幸福的感觉”“很满足、很下饭，让人无法抗拒” 。

江西，这片被称为 “物华天宝，人杰地灵” 的土地，自然风光旖旎多姿。宜春的明月山，以其 “山月相映、泉瀑相拥” 的美景闻名遐迩。山峦起伏，云雾缭绕，森林覆盖率极高，负氧离子含量丰富，漫步其中，仿佛置身于天然氧吧，身心都能得到极大的放松。而鄱阳湖，作为中国最大的淡水湖，广袤无垠的湖面波光粼粼，水草丰美，每年吸引着大量候鸟栖息，成为摄影爱好者和观鸟人士的天堂 。

在美食方面，江西更是拥有让人垂涎欲滴的丰富佳肴。以南昌为例，南昌拌粉爽滑劲道，搭配鲜香的萝卜干、花生米和香辣的剁椒，再淋上特制的香油辣酱，简单却充满魅力，是南昌人早餐桌上必不可少的主角，常常与瓦罐汤一同组成经典的早餐 CP。瓦罐汤采用传统的煨制方法，将食材放入土质陶器瓦罐中，经过数小时的慢火煨炖，汤汁浓郁醇厚，营养丰富，无论是墨鱼肉饼汤还是鸡蛋肉饼汤，都能让人从舌尖暖到心间 。

再如萍乡的莲花血鸭，这道菜有着深厚的历史渊源。相传南宋文天祥率军途经莲花县时，乡民烹鸭犒军，却意外将鸭血倒入锅中，从而创制出这道独特的美食。莲花血鸭色泽紫红油亮，鸭肉剁得细碎，在与剁椒等调料的爆炒中，鲜嫩的鸭肉吸收了辣椒的鲜辣，每一口都香辣可口，骨头都让人忍不住嗦出滋味 。

上饶的余干辣椒炒肉同样别具特色。余干枫树辣作为当地特产辣椒，有着 “辣嘴不辣心，皮薄肉厚” 的特点，与土猪肉一起爆炒，辣椒的鲜辣与猪肉的香味相互交融，辣中还带着一丝清甜，十分下饭，常常让食客们一碗接一碗，欲罢不能 。

景德镇的冷粉也是一绝，粗粗的米粉搭配上榨菜、橘皮、萝卜丁等调料，再淋上香辣的香油辣酱，口感独特。若再配上一份当地特色的 “饺子粑”，米粉皮包馅蒸制而成，更是瓷都人早餐的经典搭配 。

江西，既有令人陶醉的自然风光，又有丰富多样、独具风味的美食文化。正如朱孝天所言，这片土地有着太多值得被发现和赞美的地方，无论是来一场亲近自然的旅行，还是开启一场舌尖上的美食探索，江西都绝对不会让人失望，期待更多人能走进江西，感受它的独特魅力 。

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