8 月 23 日，演员王迅发布视频力荐上饶美食，一句 “来上饶一定要认真嗦粉”，瞬间点燃吃货热情。这座藏着众多美味的城市，到底有哪些值得打卡的佳肴？

早餐爆款：油条包麻糍

上饶人的早餐里，油条包麻糍是绕不开的经典。酥脆油条裹着软糯麻糍，撒上芝麻糖，一口下去，油香、米香与甜香交织，层次丰富到让人欲罢不能，连王迅都对这份软糯酥脆的组合赞不绝口。

灵魂美食：上饶米粉

王迅力荐的上饶米粉，吃法多到让人眼花缭乱。“半煎煮” 炒粉最具特色，猪肝、肉丝与米粉猛火快炒，加水收汁后，粉条油润劲道，满是镬气；铅山烫粉则走清爽路线，汤清粉白，配上酸菜、花生米，一口下去暖心暖胃；广丰羊肉粉汤底醇厚，羊香浓郁，寒冬里吃一碗浑身舒坦；余干鳜鱼煮粉更绝，鲜美的鱼汤渗进米粉，每一口都是鲜味暴击。

地道硬菜：饶帮菜

除了粉，饶帮菜也让人难忘。余干辣椒炒肉用当地枫树椒，辣中带甜，配饭能吃两大碗；龟峰扣肉肥而不腻，裹着干雪里红的香气，入口即化；婺源荷包红鲤鱼色泽红亮，肉质细嫩，汤鲜到舔盘。

上饶的美味藏在街头巷尾，随便进一家小炒店，尖椒炒豆干、薄荷烧螺蛳都能惊艳味蕾。若你是吃货，一定要来上饶，跟着王迅的推荐，认真嗦粉，尝遍这份舌尖上的惊喜！

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