瓦罐汤
上一篇文章
三黄白耳鸡
下一篇文章
藜蒿炒腊肉
婺源油煎灯
婺源油煎灯,又名油炸果,其名字的由来饶有趣味。当你看到它那圆台状的外形,酷似旧时的灯座,瞬间便会恍然大悟。这一独特的造型,是它区别于其他小吃的显著标志,也承载着婺源深厚的文化底蕴。
三清山烧饼
相传在古代,三清山地区的百姓为了方便劳作时携带食物,便将面粉、肉类等简单食材制作成烧饼。随着时间的推移,经过无数代人的传承与改良,逐渐形成了如今独具特色的三清山烧饼。
婺源汽糕
刚出锅的婺源汽糕,宛如一块温润的美玉,表面泛着诱人的光泽。凑近细闻,米香、发酵的醇香与食材的鲜香交织在一起,令人垂涎欲滴。用刀切成小块,轻轻咬上一口,蓬松柔软的汽糕在齿间散开,口感细腻绵密,既有大米的清甜,又有调味料的醇厚,丰富的馅料更是为其增添了别样的风味。
清明粿
在江南的春日餐桌上,清明粿宛如一抹灵动的青绿,承载着千年的民俗记忆与春日的自然馈赠。它不仅是应季的特色美食,更以独特的口感和丰富的文化内涵,成为人们寄托哀思、迎接春天的象征,在岁月的长河中散发着历久弥新的魅力。
油条包麻糍
在中华传统小吃的璀璨星河中,油条包麻糍宛如一颗别具一格的星星,以其独特的口感和创意的搭配,吸引着无数食客的目光。这道将酥脆油条与软糯麻糍巧妙结合的美食,不仅满足了人们对不同口感的追求,更承载着地方饮食文化的独特韵味,成为街头巷尾令人垂涎的美味。
三清腊板鸭
在江西上饶的美食版图中,三清腊板鸭犹如一幅古朴的风味画卷,将赣东北的山水灵韵与百姓的生活智慧凝聚其中。历经数百年岁月沉淀,它以独特的咸香风味和醇厚口感,成为上饶餐桌上的经典美味,更是游子心中难以割舍的家乡味道,承载着一方水土的历史与情感。
扫码关注微信视频号
扫码关注抖音号