9 月 28 日,江西景德镇一场文旅推广座谈会上,因独特经营风格走红网络的 “鸡排哥” 李俊永格外引人注目。会上,他明确表示:“马上就是国庆了,我们工作的重心,严格把控食品的安全,把控卫生问题。” 这番务实的发言,不仅体现了他对经营的严谨态度,更契合了景德镇国庆期间保障游客体验的需求。
当晚,景德镇市文化广电旅游局官方账号发布视频,正式授予李俊永 “景德镇文旅推介官” 称号,并为其颁发荣誉证书。这一官方认可,让这位原本在街头摆摊的鸡排摊主,成为了景德镇文旅宣传的 “新名片”。视频评论区里,有网友提议 “希望给鸡排哥国庆假期期间安排几位义工”,景德镇文旅官方迅速回复 “安排了安排了,志愿者设备工服什么的都安排在路上了”,快速响应的态度收获网友点赞。
此前官方还透露,为应对国庆期间可能激增的客流,当地城管部门已为 “鸡排哥” 成立了 2-4 人的工作专班,专门负责维持摊位现场秩序、引导顾客有序购买;“十一” 期间,专班人手还可能根据实际情况增加,确保游客既能顺利品尝到热门鸡排,又不会因排队混乱影响体验。
42 年景德镇情:从普通摊主到 “情绪价值担当”
“鸡排哥” 李俊永是江西南昌人,却与景德镇有着深厚的羁绊 —— 他今年 48 岁,在景德镇已生活了 42 年,早已把这里当作第二故乡。多年来,他的鸡排摊凭借 “出摊时间固定、产品价格稳定、风格亲民” 的特点,积累了大批忠实顾客,不少学生和本地居民每天都会按时到摊位前,只为一份熟悉的美味。

真正让他在网络走红的,是其经营中 “快溢出来的情绪价值”。网友调侃称 “6 元的鸡排卖出了 60 元的情绪价值”,更有人总结出他的摊位 “买鸡排送心理咨询”“买鸡排送鸡汤” 的独特属性。许多网友被他充满活力的经营状态感染,纷纷对其工作画面进行 “二创”,让他的影响力进一步扩大。
9 月 27 日下午 2 点 40 分,距离 “鸡排哥” 常规出摊时间还有一段时间,摊位前就已排起了等待的队伍,足见其受欢迎程度。而他那些自带 “魔性” 的经典语录,更是被网友一一记下,成为大家热议的话题:从 “美味即将到来” 的期待预告,到 “请把你的塑料袋打开” 的固定提醒;从 “谁给我扫 0.01 元,这将是无法原谅的” 的幽默坚持,到 “你可以拒绝我,但是请你不要拒绝美味” 的真诚推荐;还有 “你可以亏待自己,但不能亏待自己的胃” 的暖心劝告,“如果不及时吃,导致鸡排不脆,我将停止对你的售卖” 的品质坚守…… 每一句都充满个人特色,让人印象深刻。
网友还总结出 “鸡排哥” 的经营原则:每天 4 点 30 分以后不再接散户订单;对学生格外照顾,学生购买比路人便宜 1 元,但 12 点以后购买则会贵 1 元,他笑称这是 “惩罚你不坚定的选择”;装鸡排的塑料袋永远敞开,搭配那句标志性的 “请把你的塑料袋打开”,既方便又充满仪式感。
宠妻顾家显温情,婆媳和睦成加分项
除了独特的经营风格,“鸡排哥” 对妻子的珍视与尊重,也是网友喜爱他的重要原因。他曾多次在镜头前坦言,自己的爆火离不开 “鸡排嫂” 的辛勤付出:“我人生最大的成功是选对了老婆。她品性好、性格好,对别人真诚友善,非常勤劳,为家庭付出很多。” 为了避免误解,他还特意强调 “跟各位网友强调一下,这是我唯一的一个老婆”。
谈及与妻子的相识,“鸡排哥” 笑着回忆,过程十分 “中规中矩”—— 是通过亲戚介绍认识的,当时两人经常书信往来,在文字交流中逐渐加深了解,后来便顺理成章地结婚生子。“她付出了很多,不仅要照顾家庭,也和我一样要出摊,有时候一天要出好几次。” 言语间满是对妻子的心疼与感激。
走红后,“鸡排哥” 的妈妈也时常来帮忙,有趣的是,老人家总是绕到不远处 “鸡排嫂” 的摊位上搭把手,却很少给自己儿子帮忙。面对这种 “偏心”,“鸡排哥” 故作委屈地调侃:“我心想,我到底是不是她的亲生儿子,是不是从小就是捡来的。” 这番幽默的吐槽,不仅展现了一家人其乐融融的氛围,更让网友感受到他真实可爱的一面,也让 “鸡排哥” 的形象更加丰满立体。
随着 “十一” 国庆假期的到来,身为 “景德镇文旅推介官” 的 “鸡排哥”,无疑将成为景德镇街头一道独特的风景线。他用一份小小的鸡排,传递出对品质的坚守、对生活的热爱,更成为连接游客与这座城市的温情纽带,为景德镇的文旅发展注入了别样的烟火气与活力。
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