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2025年08月09日,星期六 中国
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炒石鸡

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石鸡井冈山特有的一种蛙类,特点是肉质细嫩。







因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁,捕捉颇为不易,且有石鸡的地方,往往在毒蛇出没,故此菜比较珍贵。



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