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景德镇(餐厅篇)—必吃指南+避坑

江西旅游网 2024年11月19日
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乐乐大排档:5⭐️ (浙江路中厦金都城1号楼)
很多人说这家是游客店,但话说回来这家店jue对值得一去!辣菜能做出不同的辣味,让我瞬间对江西菜respect了。提醒大家早点线上取号,不然要排很久。
1)香辣鸡爪:很好吃,嫩的可以直接脱骨了
2)桂花牛奶布丁:必冲,不会很甜,正好可以中和他们家的辣
3)回味小黄鱼:都给我点它!我们一直边吃边疑惑,它是如何做到酥脆却又入味的?
4)蟹脚捞粉:绝绝子!让人一口接一口,根本停不下来!
5)生腌虾:对于吃惯了生腌的温州人来说,感受到江西的生腌有它自己的味道,不错!
6)炒腰花我常吃,但他家的腰杆双嫩也蛮惊喜,辣炒腰花很香嫩,也很入味。
7)锅巴辣子鸡:搭配焦脆的锅巴,可点!
8)火龙果鲜虾饺皇子耙:是他们家的特色,尝鲜即可,味道一般。

寻味三宝:5⭐️(三宝路260号)
这家是以新鲜农家食材著称,很受欢迎,要早点去拿号,上午10点多基本已经没号了。
1)三宝一锅氵可鲜,这里的鲜是炖煮的河鲜,原汁原味,口感鲜甜
2)辣椒炒肉:稍微有点辣但是很下饭
3)三杯鸡:鸡肉超级嫩,配炸馄饨还蛮创新的

野驴子: 4⭐️ (珠山区马鞍山路里村花园197号)
这家店属于江西菜的创新菜,环境和口味都蛮好的。
1)桂鱼泡油条:这样的吃法是第一次,汤底很鲜,蘸油条吃很赞
2)浮梁发糕小黄牛:分量足,又爽又辣,发糕是酒酿味的,口感不错
3)野笋腊肉老鸭煲:鲜香浓郁,爱喝汤的不要错过
4)白茄子:很香,口感软烂很下饭
5)蒜蓉萝卜苗虽然普通但也很脆爽
6)双色麻糍配水果有些新奇
7)桂花味的豆腐花,很解腻,但有一说一,不如乐乐大排档的好吃

泥上•风土自然餐厅:5⭐️ (珠山区陶溪川陶机厂项目S1-102号商铺)
建议吃多了辣,想要调剂一下的姐妹们可以试一下这家宝藏餐厅。
1)酸汤柠檬鲈鱼:汤头开胃,鱼肉吃起来很Q弹
2)手工秘制蔬菜绿豆腐:豆腐口感爽滑,汤很鲜美!百合虾仁搭配底下酱汁一起吃,赞!
3)腊味鹿茸菇:菇的味道被调料激发出来,搭配腊肉还蛮惊喜的
4)葱香油爆虾:有帮忙去一点虾头,虾肉吃起来肉感十足
5)慢烤伊比利亚猪肋排:肋排肉质鲜嫩汁水丰富,再搭配烤后的菠萝,有焦糖口感,非常清爽解腻
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