近日，一场别开生面的“挑战吉尼斯”活动在江西省上饶市广丰区举行。

活动当日，现场有近三百名群众一同参与到“最大规模的米粉品鉴活动”挑战当中。吉尼斯官方认证记录官公布了挑战规则：要求至少250人参与品鉴，且每位参与者需品尝至少3种不同烹饪方式的米粉。现场28位技艺精湛的米粉师傅身穿统一的厨师服，神情专注地投入到米粉的制作中，他们各展神通，将质地柔韧、富有弹性的广丰米粉与各种配料巧妙地融合在一起。一时间，场中香气四溢。

随后，志愿者们有序地将炒粉、汤粉、拌粉三种米粉送至挑战区，在主持人的引导下，参与者们逐一品鉴，尽情感受广丰米粉的多元风味魅力。经过一个多小时的紧张挑战，共有281人成功完成了品鉴任务。在对挑战结果进行严格验收后，吉尼斯官方认证记录官最终宣布此次挑战成功并颁发了认证证书。

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