在陈坊老街，每一口美食都是岁月的馈赠，是当地文化与风情的凝练。从街头到巷尾，各类特色小吃、传统菜肴琳琅满目，下面为你精心绘制陈坊老街美食地图，带你开启一场舌尖上的古街诱惑之旅。

一、早餐：活力满满的开场

陈坊烫粉店

位置：老街入口处附近，很容易找到，店面招牌醒目。

特色：这是陈坊老街极具代表性的早餐选择。店内米粉均选用优质大米制作，细腻爽滑，入口即化。汤底是店家的秘制配方，以大骨、老母鸡等食材长时间熬制而成，清醇可口，鲜味十足。再搭配上特制的辣椒酱和翠绿的葱花，简单的组合却碰撞出直击心灵的美味。

手工发糕摊

位置：位于早市内，摊位前常常排着长队，跟着人群就能找到。

特色：摊主坚持传统制作工艺，选用新鲜的糯米粉，经过发酵、蒸制等多道工序，做出的发糕软糯香甜，口感蓬松。每一口都散发着浓郁的米香，还能看到发糕中细密的气孔，这是手工制作的独特印记。

二、小吃：随时随地的美味

灯盏粿店

位置：老街中段，店铺装修古朴，具有浓厚的当地特色。

特色：灯盏粿是陈坊老街的经典小吃之一，外形酷似小灯盏，十分可爱。它以大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制等工序制成外皮，内馅丰富多样，有肉沫、香菇、萝卜、笋干等，经过精心炒制，香味浓郁。一口咬下去，软糯的外皮与鲜美的内馅完美融合，口感层次丰富，味道鲜美。

豆腐作坊

位置：老街的一条巷子里，门口挂着传统的招牌，虽然位置隐蔽，但酒香不怕巷子深。

特色：这家作坊至今保留着传统的豆腐制作工艺，夜幕降临时分，店家会推出各式各样的豆腐制品。鲜嫩的豆腐脑，浇上鲜香的卤汁，卤汁中可能还会加入一些特制的香料，每一口都细腻顺滑，是对纯粹与匠心的致敬；豆腐干嚼劲十足，经过卤制后，香味渗透到每一丝纤维中，越嚼越香；豆腐花口感绵密，入口即化，搭配上一点白糖或酱油，别有一番风味。

三、正餐：地道的铅山风味

当地农家餐馆

位置：临近锁子桥，周边环境优美，可在品尝美食的同时欣赏周边景色。

特色：这家餐馆主打当地特色农家菜，食材大多取自当地，新鲜无污染。招牌菜铅山青鹅选用当地的优质鹅肉，经过独特的烹饪工艺，先将鹅肉用多种香料腌制入味，再进行炖煮，肉质鲜嫩，香气四溢，每一口都能感受到鹅肉的原汁原味。还有当地特色的腊肉炒笋，腊肉肥而不腻，咸香可口，笋干则吸收了腊肉的香味，同时保留了自身的爽脆口感，二者搭配相得益彰。

小酒馆

位置：老街的一些角落分布着几家小酒馆，招牌上挂着传统的酒旗，古色古香。

特色：店内弥漫着自家酿造的米酒香，米酒口感醇厚，入口绵甜，酒精度数不高，适合大多数人饮用。酒馆还会提供一些当地特色的下酒菜，如卤味拼盘，里面有卤鸡爪、卤鸭翅、卤豆干等，卤味浓郁，十分入味。在这里，你可以邀上三两好友，围坐一桌，品一口温热的米酒，尝一尝美味的卤味，谈天说地，享受惬意自在的时光。