德兴覆盆子

2025年05月30日

德兴独特的地理环境，无疑是孕育高品质覆盆子的温床。目前，德兴市已成为全国最大的掌叶覆盆子生产基地，被誉为 “中国掌叶覆盆子之乡”。

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万年蒸土鸡

2025年05月30日

烹饪万年蒸土鸡，遵循 “大道至简” 的理念，最大程度保留食材本味。先将土鸡宰杀洗净，去除内脏，沥干水分后，在鸡身内外均匀地涂抹上适量的盐、姜片、葱段等调料，简单的调味不仅能去腥提鲜，更能激发土鸡本身的鲜味。随后，将土鸡整只或切成大块，放入特制的竹制蒸笼中，锅底注入清水，盖上笼盖，用旺火蒸制。

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广丰汆羊肉

2025年05月30日

广丰汆羊肉的口感十分独特，羊肉片入口嫩滑，毫无膻味，每一口都能感受到肉质的鲜嫩多汁。那滚烫的汤汁，带着丝丝热气，暖身又暖心。无论是在寒冷的冬日，还是在其他时节，吃上一碗广丰汆羊肉，都能让人瞬间满足。

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横峰港边鹅

2025年05月30日

端上桌的横峰港边鹅，视觉上极具冲击力。色泽红亮的鹅肉块堆叠在盘中，浓郁的汤汁包裹着每一块肉，升腾的热气裹挟着醇厚的香气扑面而来，令人垂涎欲滴。入口瞬间，鹅肉的鲜嫩在齿间散开，酥烂的肉质轻轻一抿就能脱骨，骨头里蕴藏的香味随着咀嚼弥漫开来，让人回味无穷。

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婺源汽糕

2025年05月30日

刚出锅的婺源汽糕，宛如一块温润的美玉，表面泛着诱人的光泽。凑近细闻，米香、发酵的醇香与食材的鲜香交织在一起，令人垂涎欲滴。用刀切成小块，轻轻咬上一口，蓬松柔软的汽糕在齿间散开，口感细腻绵密，既有大米的清甜，又有调味料的醇厚，丰富的馅料更是为其增添了别样的风味。

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余干辣椒炒肉

2025年05月30日

在江西，余干辣椒炒肉不仅仅是一道菜，更是一种生活的象征。家家户户的厨房中，总能看到主妇们熟练地翻炒着这道菜；街头巷尾的餐馆里，它也是食客们必点的经典。对于江西游子来说，这道菜承载着浓浓的乡愁，离家时母亲炒的那盘辣椒炒肉，是记忆中最温暖的味道；回到家乡，第一顿餐桌上的这道菜，又能瞬间抚平旅途的疲惫。

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