铜鼓包圆
2024年11月22日
铜鼓包圆是赣西北铜鼓客家人饮食文化的化表,主要采用香芋和红薯粉精制而成,佐以鲜肉...
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红薯丸子
每到过年,宜春家家户户都要炸红薯丸子,如同北方人除夕的饺子、元宵节的汤圆一样,缺...
脆皮石鱼卷
脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳...
茶饼
选用当地茶油、麦面、黑芝麻、百年桂花为主要原料,采用传统工艺和现代技术研制而成。...
黄焖石鸡
将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖...
三黄白耳鸡
2025年03月15日
白玉豆
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