瓦罐汤
2024年11月22日
瓦罐汤是一种南昌民间传统的煨汤方法,作为是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史。瓦...
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藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支,为江西南昌的一道汉族菜,其主料为藜蒿和腊肉。其中,...
南昌拌粉
南昌拌粉是南昌市的一道汉族风味小吃,将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米...
鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头是南昌名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。 制作方法:先将香芋切丝放...
木薯炒猪肉
木薯炒猪肉是当地的一道特色菜,用山里的木薯炒猪肉,加了一点辣子,味道十分好。
三黄白耳鸡
2024年11月18日
白玉豆
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